SALÇALI BULGUR PİLAVI

MALZEMELER

• Bir kase pilavlık bulgur,
• İki kaşık domates salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ,
• İki kase su, tuz.

HAZIRLANIŞI :

• Teflon tencereye yaı, ve salça koyarak kavrulur.
• Bulgur ilave edilir.
• Tahta kaşıkla karıştırarak bulgurlar kavrulur.
• Üzerine 2 kase soğuk su ve tuz koyulur tencerenin kapağı kapatılır.
• Kaynadıktan sonra kısık ateşte suyu çektirilir.
• Karıştırarak tanelendirilir ve servis tabağına alınır. Sıcak servis yapılır .