MARİNE EDİLMİŞ BROKALİ

MALZEMELER

• bir paket parçalarına ayrılmış brokoli
• 2-3 soyulmuş ve halka halka doğranmış havuç
• 6 çorba kaşığı limon
• 6 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 diş dövülmüş sarımsak
• 1/4 su bardağı rendelenmiş tulum peyniri
• tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI

• Brokoli ve havuçları buharda sebzeler iyice yumuşayana kadar haşlayın.
• Diğer malzemeleri iyice karıştırarak sos yapın.
• Sebzeler haşlanınca süzüp sıcakken sos ile karıştırın.