GÜL REÇELİ

MALZEMELER

• 150 gram kadar gül yaprağı,
  
• 5 su bardağı şeker,
  
• 1 limon,
  
• 2 su bardağı su.

HAZIRLANIŞI

• Gülün saplarını ayıklayınız, dip beyaz kısımlarını kesiniz ve iyice yıkayınız,
  
• Bir kavanoza bir kat gül yaprağı, bir kat şeker koymak üzere istifleyiniz,Kalan şekeri bekletiniz,
  
• Kavanozun üst kısmına bir limon sıkınız,
  
• Kapağı sıkıca kapatınız ve 2 gün bekletiniz,
  
• 2 günsonra gülleri silkekeyerek çokarınız,
  
• Bir tencereye 2 su bardağı suyu koyunuz, şekerin kalanı ile kaynatınız,
• Gül yapraklarını da içine koyarak koyulaşıncaya kadar kaynatınız,
• Sıcakken kavanoza doldurunuz, serin yerde saklayınız.