Üyelik Girişi
Kategoriler
- Pastalar
- Kozalak Pasta
- Fındıklı İrmik Helvası
- Kuru Pasta
- Havuçlu Mozaik Pasta
- Sirkeli Kurabiye
- Truff
- Lor Tatlısı
- Mısır Gevregi
- Misket Kurabiye
- Mekik Kek
- İncirli Kek
- Pınar Kek
- Neskafeli Kurabiye
- Arap Kek
- Gözyaşı Kek
- Çikolata Parçacıklı Zencefilli Kek
- Karyağdı Hatun
- Lor Peynirli Kek
- Kedi Dili Bisküvili pasta
- Zeytinli Kek
- Çaylı Kek
- Parfe
- Krem Karamelli Kek
- Ayva Tatlısı
- Elmalı Kek
- Portakal Soslu Kek
- Elmalı Pasta
- Islak Kek
- Cheesecake
- Haşhaşlı ve Tahinli Kek
- Çatal Kurabiye
- Brovni
- Balarısı Kek
- Truffe
- Diş Hediği Kurabiyesi
- Mısır Gevrekli Kurabiye
- Tahinli KEK
- Acııbadem Kurabiyesi
- Diş Hediği Kurabiyesi
- Hindistan Cevizli Kek (Pasta Tabanlı)
- Minik Köstebek Pastalar
- Zebra Kek
- Şeftali Kurabiye
- Limonlu Kek
- Ispanaklı Kek
- Tatlılar
- Dilber Dudağı
- Galeta Unlu tatlı
- COCO STAR
- Tulumba Tatlısı
- PROFİTEROL
- Aşure
- Revani (Yağsız)
- Revani
- Deniz Kestanesi (Kakaolu Islak Kurabiye)
- Yumurta Tatlısı (Fışfış)
- Sütlü Lokum
- Peynirli İrmik Helvası
- Cevizli Tatlı
- Cevizli Dolama Tatlısı (Malatya Yöresi)
- Antep Fıstıklı Tatlı
- Elma Tatlısı
- Hoşmerim
- Gazete Baklavası
- Ekmek Kadayıfı
- Kadayıf Dolma
- Kemalpaşa Tatlısı
- Kadayıf
- Mısır Tatlısı
- Kalbura Basma
- Künefe
- İrmik Helvası
- Laz Böreği
- Güllaç
- Kabak Tatlısı
- REVANI
- Sütlü İrmik Tatlısı
- Kaysı Marmelatlı Kurabiye
- Hamur İşleri Börekler
- Haşhaşlı Katmer
- Beypazarı Kurusu
- 3-2-1 Poğaça
- Patatesli Çıtır Börek
- FETTUCHİNİ
- Piza
- Erişte
- Tuzlu Çıtır Bisküvi
- Bazlama Ekmek
- Paçanga Böreği
- Maden Sulu Yaprak (Milföy) Hamuru
- Zeytinli Ekmek
- Su Böreği
- Yufkalı Rulo Börek
- Kadayıf Mantı
- Ay Çöreği
- Hinkal
- Hilton Böreği
- Peynirli Poğaça ve Simit
- Çiğ Börek
- Baget Böreği
- Erzincan Ketesi
- Ispanaklı Börek
- Kömbe
- Haşhaşlı Çörek
- Kabaklı Börek
- Açma Çörek
- Boşnak Böreği
- Granit Tavada Ispanaklı Çıtır Börek
- Çay Pidesi
- Çıtır Kasede Patates Salatası
- Malatya Mutfağı
- Çorbalar
- Pirinç Çorbası
- Ayran Çorbası
- Un Tarhanası Çorbası
- Kremalı Tavuk Çorbası
- Pirinç Çorbası
- Şehriye Çorbası
- Çorbalar için etsuyu
- Ovmaç Çorba
- Yoğurt Çorbası
- Domates Çorbası
- Yayla Çorbası
- Nohut Çorbası
- Ezogelin Çorbası
- Soğan Çorbası
- Mercimek Çorbası
- Un Tarhanası Yapımı
- Domates Çorbası
- Taneli Sebze Çorbası
- Ezme Sebze Çorbası
- Brokali Çorbası
- Kulak Çorbası
- Karides Çorbası
- Çorbalar İçin Sebze Suyu Hazırlama
- İşkembe Çorbası
- Közlenmiş Domates Çorbası
- Yuvalama Çorbası
- Et Yemekleri Köfteler
- Top Top Köfte
- Çoban Kavurma
- Et Köfte (Yağda)
- Soya Filizli Dana Sote
- Kadınbudu Köfte
- Soyalı Piliç
- Buharda Pişmiş Sebzeli Et
- Cağ Kebabı
- Hasan Paşa köftesi
- Kokoreç
- Kuzu İncek
- Etli Bürüksel Lahanası
- Kaşarlı Köfte
- Tava Kebabı
- Davut Paşa Köftesi
- İsveç Köftesi
- Patates Köftesi
- Çayeli Usulü Kuru Fasulye
- Rulo Köfte
- Mercimekli Köfte
- Ekşili Terbiyeli Köfte
- Adana Kebap
- Atom Köfte
- Sebzli Dana Haşlama
- Davutpaşa Köftesi
- Kağıt Kebabı
- Çiğ Köfte
- Güveçte Pastırmalı kuru Fasulye
- Patatesli Bulgur Köftesi
- Keşkek
- Manisa Kebabı
- Kuzu Kaburga Dolması
- İzmir Köfte
- Et Köfte (Izgarada)
- Tepside Kıyma Kebabı
- Tavuk Hindi Balık Yemekleri
- Hamsili Krep
- Balık Haşlaması
- Hindi Dolma Kestaneli İç Pilavlı
- Fırında Tavuk Kızartması
- Tavuk Göğsü Sarma
- Hamsi Diblesi
- Patates Püreli Tavuk
- Tavuk Söğüş
- Çerkez Hamuru (Cırdıngiş)
- Tavuk Kelebek
- Hamsi Dürüm
- Fırında Hindi (İç Pilavlı)
- Fırında Sebzeli Tavuk
- Mantarlı Tavuk
- Kanat
- Tandırda Tavuk But ve Raita
- Güllaçlı Tavuk
- Makarnalar Pilavlar
- Pirinç Pilavı (Islayarak)
- Domates Soslu Makarna
- Salçalı Bulgur Pilavı
- Perde Pilavı (Siirt Yöresi)
- Hamsili Pilav
- Sebzeli Bulgur Pilavı
- Yufkalı Makarna Böreği
- Pirinç Pilavı Kavurarak
- Peynirli Makarna
- Şehriyeli Pirinç Pilavı
- Peynirli Makarna
- Kıymalı Makarna
- Şehriyeli Bulgur Pilavı
- Sarma Pilav
- Etli Büryan
- Kolay Meyhane Pilavı
- Patlıcanlı Pilav
- Havuçlu Brokolili Pilav
- İç Pilav
- Kuru Börülceli Bulgur Pilavı
- Beyaz Peynirli Sebzeli Erişte
- Mercimekli Bulgur Pilavı
- Tavuklu Pilav
- Perde Pilavı
- Etsiz Frig Pilavı
- Zeytinyağlılar
- Dolmalar Sarmalar
- Salatalar, Soslar, Mezeler
- Piyaz
- Cevizli Mercimek Köftesi
- Patates Püresi
- Domateslere Doldurulmuş Mayonezli Salata
- Kırmızı Lahana Mezesi
- Yumurta Dolması
- Fasulye Piyazı
- Marine Edilmiş Brokali
- Fırında Ispanak
- Dürüm (Falafel)
- Beşamel Soslu Salata
- Kereviz Salatası
- Mantarlı Patates
- Roka Salatası
- Humus
- Beşamel Sos
- Ispanaklı Akırma
- Çin Salatası
- Batırık
- Pancar Salatası
- Tavuk Salatası
- Baharatlı Patates
- Patates Yuvasında Yoğurtlu Havuç
- Cevizli Biber
- Semizotu Salatası
- Mayonez
- Elmalı Patates Salatası
- Patates salatası
- Patlıcan Ezme
- Mayonez (Sahte)
- Salata Sosu
- Yumurta Salatası
- Limonlu Avakado
- Kırmızı Lahana Salatası
- Peynirli Patlıcan
- Salatalık Sefası
- Kırmızı Pancar Salatası
- Çökelekli biber dolma (Antalya yöresi )
- Turşular
- İçecekler
- Dondurmalar
- Reçeller
- Karadeniz Mutfağı
- Hamsi Tava
- Artvin Mutfağı
- Hamsili Krep
- Kuymak (Mıhlama)
- Trabzon Mutfağı
- Akçabat Ayranı
- Akçabat Piyaz
- Etli Karalahana
- Rize Mutfağı
- Trabzon Burmalısı
- Turşu Kavurması
- Laz Böreği
- Hamsi Dürüm
- Hamsi Diblesi
- Kağıt Pide
- Akçabat Köfte
- Hamsili Pilav
- Akçabat Piyaz
- Etli Karalahana Sarması
- Otlu Hamsili Ekmek
- Hamsi Çorbası
- Zırıtka
- Mısır Ekmeği
- Çankırı Mutfağı
- Ankara Mutfağı
- Amasya Mutfağı
- Adana Mutfağı
- Hatay Mutfağı
- Kayseri Mutfağı
- Mardin Mutfağı
- Konya Mutfağı
- Glutensiz Tarifler
- Şifalı Bitkiler
- Yemek Sözlüğü
- Kalori Listesi
- Ölçüler
Videolar
Site Haritası
Biberli Ekmek
BİBERLİ EKMEK
MALZEMELER:
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağı süt veya yoğurt
- 1 küçük paket yaş maya
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Üst harcı için
- 1/2 çökelek
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- Kekik, susam,tuz
HAZIRLANIŞ :
- Unun ortası açılarak içine süt, sıvıyağ, su, şeker,tuz ve maya eklenerek k
kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur
- Hamur ılık bir yerde hacmi 2 kat olna kadar mayalanması beklenir
- Üst harcı için, çökeleğin içine soğan ince ince doğranır, biber salçası,
kek, ince doğranmış domates, susam, tuz,zeytinyağı ilave edilerek
karıştırılır.
- Mayalanmış hamur yağlanmış tepsiye el ile bastırılarak yayılır ve Üzerine
çökelekli karışı bolca yerleştirilir
- Önceden 180 derece ısıtılmış fırında kenarları ve altı kızarana kadar pişirilir
- Dilimlenerek sıcak servis yapılır
Ziyaret Bilgileri
| Aktif Ziyaretçi | 14 |
| Bugün Toplam | 175 |
| Toplam Ziyaret | 269739 |
Döviz Bilgileri
| Alış | Satış | |
|---|---|---|
| Dolar | 35.0374 | 35.1778 |
| Euro | 36.3907 | 36.5365 |
Hava Durumu
Saat
SİTEDE ARAMA YAP