Üyelik Girişi
Parolamı unuttum
Üye olmak istiyorum
Kategoriler
Videolar
Site Haritası
Site Haritası

Bazlama

 

 BAZLAMA

MALZEMELER

  • Bir küçük paket yaş maya,
  • Bir kilogram un,
  • Bir tatlı kaşığı şeker
  • Bir çay kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI :

  • Bir tencere içerisine un, tuz, şeker ve maya koyulur,
  • Ilık su ile yumuşak bir hamur yoğrulur ve 15-20 dakika kabarması (mayalanması) beklenir,
  • Avuç içi büyüklüğünde yumak alınır ve masa üzerinde elle yuvarlak inceltilir, temiz örtü arasında tüm hamurlara şekil verilinceye kadar bekletilir,
  • Teflon tava ocak üzerinde ısıtılır, kabaran yuvarlak hamur içine koyulur , kızaran taraf çevrilir ve kabarık kızarması sağlanır,
  • Tüm hamur bitinceye kadar aynı işleme devam edilir,
  • Sıcak servis yapılır ve özellikle arasına tulum peynir koyularak afiyetle yenir.
  • Buzdolabında bozulmadan saklanabilir. 

 

Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi10
Bugün Toplam96
Toplam Ziyaret269660
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar35.037435.1778
Euro36.390736.5365
Hava Durumu
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)