-
Harcı için;elmaları soyup rendeleyin
-
1 çay bardağı şekeri ekleyerek kısık ateşte pişirin.
-
Soğuyunca dövülmüş ceviz ve tarçını ilave edin.
-
Oda sıcaklığındaki yağı ve pudra şekerini bir kapta
karıştırın.
-
Yumurta, yoğurt, kabartma tozu, vanilya ve un ile yumuşak
kıvamda bir hamur yapın.
-
Sonra hamuru merdane yardımıyla açıp
bardak ile keserek yuvarlak hamurlar elde edin.
-
Yapmış olduğumuz harcı yuvarlak hamurların ortasına koyarak
puaça şekli verin isterseniz hamuru büyük bir daire(yaklaşık 20cm çapında)
şeklinde açarak pizza dilimi şeklinde kesin ve harcı geniş olan kısma koyarak
rulo yapın.
-
180 dereceli fırında 30 dakika pembeleşene kadar pişirin.Üzerine
pudra şekeri dökerek servis yapın