Malzemeler:

Hamur için

250 gr margarin yağ (Becel  yağ oda sıcaklığında)
İki  adet yumurta
1 su bardağı irmik
3  su bardağı Un
Yarım su bardağı pudra şekeri
Üç yemek kaşığı kakao
 Bir paket kabartma tozu
 Bir buçuk portakal kabuğu rendesi 
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

Üzeri için:

1 su bardağı mavi haşhaş

Şerbeti için:
3  su bardağı toz şeker
3 su bardağı su

Yapılışı:

Hamur malzemeleri karıştırılarak yumuşak bir kurabiye hamuru hazırlanır.
Ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlanır ve haşhaşa bulanarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
180 Derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirilir.
Şeker ve su bir tencerede 10 dakika kadar kaynatılır. Limon suyu ilave edilir ve soğumaya bırakılır.
Fırından çıkan sıcak kurabiyeler soğuk şerbete batırılıp servis tabağına dizilir. Soğuk olarak servis edilir.