DOMATESLERE DOLDURULMUŞ MAYONEZLİ SALATA

MALZEMELER

• 3 çorba kaşığı yoğurt (varsa süzme)
• 3 adet patates
• 1 adet havuç
• 2 adet salatalık
• 3 çorba kaşığı mayonez
• 4 diş sarımsak
• tuz
• 15-20 domates

HAZIRLANIŞI :

• süzme yoğurdunuz yoksa bir gece önceden içerisine kağıt havlu serilmiş bir tel süzgece 3 çorba kaşığı yoğurdu koyun. süzgeci boş bir yoğurt kabına veya kaseye oturtun ve bu halde buzdolabında bekletin.
• havucu ve patatesi haşlayın. minik küpler şeklinde doğrayın.
• salatalığın kabuklarını soyun. bunları da küp küp doğrayın.
• yoğurdun içine dövülmüş sarımsak, mayonez, doğranmış salatalık, havuç, patates ve tuz ekleyip karıştırın.
• domateslerin tepelerini hafifçe kesin ve içlerini oyun. içlerine salatayı doldurun. madanozlarla süsleyerek servis yapın.