• 6 adet tavuk göğsü
• 2 adet patates
• 1 demet maydonoz
• 1 bardak rendelenmiş kaşar
• 1 bardak beyaz peynir
• 1 çoba kaşığı mısır nişastası
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı süt

• Pataesleri haşlayın. Soyun püre haline getirin
• Mısır unu ve unu bir kaşık tereyağda kavurun
• Sütü yavaş yavaş dökün karıştırın, patates püresini de ilave ederek 1-2 dakika karıştırın
• Kaşar peynirini ve beyaz peyniri ilave ederek karıştırın
• İçine ince dilimlenmiş maydonoz karabiber, kırmızıbiber, tuz ilave edin, ocaktan indirin
• Göğsü dilimleyerek inceltin yaptığınız içi koyun dolma sarar gibi sarın
• Ucuna kurdan batırın
• Teflon tavaya bir kaşık zeytin yağı koyarak dolmaları pembeleşene kadar çevirerek pişirin.

NOT:Tavuğun içine iç pilav koyarak da değişik lezzetler yakalanabilir.