SEMİZOTU SALATASI

MALZEMELER:

• Bir demet semizotu,
• 3 adet domates rendesi,
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı,
• Yarım limon suyu,
• Üç diş sarımsak, tuz,
• Bir tutam toz şeker bir çay bardağı çekilmiş ceviz.

HAZIRLANIŞI :

• Semizotunun sapları kesilir, yıkanır,
• Yaprakları koparılır bir kayık tabağa koyulur,
• Üzerine tuz, dövülmüş sarımsak, rendelenmiş domates, limon suyu , zeytinyağı, şeker ve cevizi ilave ederek karıştırılır,
• Soğuk servis edilir.